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2013/03/14 Thu
ここのとこ魚三昧。

いただいた干物たちがおいしくて!!
特にコレ、のどぐろ!!!!
美味しかったなー^_^
身はほこほこ柔らかく、塩気もちょうどいい。
やはり干物も新鮮なうちにですね!
ごちそうさまでした!!


あと車麩もいただいたので、あっさりと出汁で炊いていただいたり。
車麩は見た目もかわいいのもいいし、
しっかり焼かれた皮が歯ごたえ残していて良いですね。
これは普通の焼き麩が買えなくなっちゃう!^_^
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